U cilju ostvarivanja javnog interesa u oblasti javnog informisanja, informišemo i edukujemo javnost o savršenoj obrok salati.
Sastojci:
2 fileta svežeg lososa
1 sveža zelena salata po izboru
1 avokado, narezan na kriške
4 cherry paradajza, prepolovljeni
1 krastavac, narezan na kolutove
1/4 crvenog luka, tanko narezanog
Sok od 1 limuna
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Sveži peršun
Uputstvo:
Zagrejte roštilj ili grill mašinu na srednje visoku temperaturu. Začinite filete lososa sa solju, biberom i po ukusu drugim začinima po vašem izboru. Pecite losos na roštilju ili grill-u oko 3-4 minute sa svake strane, ili dok ne bude gotov. Losos treba biti lepo zapečen spolja, ali sočan iznutra. Kad je gotov, stavite ga sa strane da se malo ohladi.
Dok se losos peče, pripremite ostale sastojke salate. U velikoj činiji, kombinujte zelenu salatu, cherry paradajz, krastavac i crveni luk.
U manjoj posudi napravite dresing tako što ćete pomešati sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber po ukusu.
Kada se losos malo ohladi, izmrvite ga na manje komade i dodajte u činiju sa ostalim sastojcima.
Dodajte avokado narezan na kriške u salatu.
Prelite salatu pripremljenim dresingom i nežno promiješajte da se svi sastojci oblože dresingom.
Ova obrok salata sa lososom, povrćem i avokadom je bogata proteinima, zdravim mastima i vlaknima, čineći je idealnom opcijom za ukusan i hranljiv obrok!