U cilju ostvarivanja javnog interesa u oblasti javnog informisanja, informišemo i edukujemo javnost o jelovniku za dijabetičare za 7 dana
U današnje vreme sve više ljudi teži zdravom načinu ishrane, ali često se susreću sa izazovom visokih cena zdravih namirnica. Međutim, nutricionistkinja Ivana Đurović je odlučila da pokaže kako zdrava ishrana ne mora biti skupa. Sa ciljem da pruži praktičan i pristupačan jelovnik, ona je osmislila sedmodnevni plan obroka sa okvirnom vrednošću ispod 200 dinara dnevno. Ovaj jelovnik sa raznovrsnim obrocima pomoći će vam da se hranite zdravo, bez velikih finansijskih izdataka. U nastavku, pronaći ćete detaljni plan jelovnika za sedam dana koji uključuje doručak, užinu, ručak, užinu i večeru.
PONEDELJAK
Doručak: Domaći integralni hleb, krem sir i sardinu namaz sa prazilukom, jogurt Užina: Mandarina Ručak: Pileći potaž, pileći batak sa pirinčem i mešanim povrćem, integralni hleb, salata od kiselog kupusa sa alevom paprikom Užina: Slani integralni krekeri sa susamom, limunada bez šećera Večera: Pitice sa sirom, kiselo mleko
UTORAK
Doručak: Domaći integralni hleb, krem sir i sardinu namaz sa prazilukom (od juče) sa dodatkom ajvara, jogurt Užina: Jabuka Ručak: Podvarak sa dimljenim svinjskim rebrima, integralni hleb Užina: Slani integralni krekeri sa susamom, ceđeni grejpfrut Večera: Domaći integralni hleb sa pilećom paštetom
SREDA
Doručak: Poširano jaje, 2-3 šnite šunke, kašičica pavlake, kakao sa cimetom Užina: Kivi Ručak: Juneća supa, zapečeni karfiol sa mlevenim junećim mesom, domaći integralni hleb Užina: 2 čajna keksa za dijabetičare, čaj Večera: Mafin sa ajvarom, kiselo mleko
ČETVRTAK
Doručak: Mafin sa ajvarom, jogurt Užina: Pomorandža Ručak: Juneća supa, girice, bareni karfiol sa pečenim susamom, domaći integralni hleb Užina: 2 čajna keksa za dijabetičare, čaj Večera: Grilovana tikvica sa varivom od prosa, kiselo mleko
PETAK
Doručak: Integralna kifla sa semenkama, parče mladog sira, ajvar, čaj od đumbira sa medom Užina: Kompot od jabuke bez šećera Ručak: Juneća supa (od juče), dinstana šnicla, manji kuvani krompir, domaći integralni hleb, salata od kiselog kupusa Užina: Domaći voćni jogurt (izmiksajte 100 g smrznutog ili svežeg voća i 200 ml jogurta) Večera: Oslić sa povrćem
SUBOTA
Doručak: Mlečna kaša od ovsenih pahuljica sa dijabetičarskim džemom, fruktozom i cimetom, šolja mleka Užina: Banana Ručak: Krem čorba od celera sa šampinjonima i mirođijom, pileća krilca na žaru, salata od cvekle Užina: Šaka lešnika Večera: Pašteta od oslića (izblendajte preostalo meso oslića i povrće od juče sa pavlakom ili krem sirom)
NEDELJA
Doručak: Prženica, kiselo mleko Užina: Mandarina Ručak: Krem čorba od celera sa šampinjonima i mirođijom, 200 g pileće džigerice na žaru, povrće kuvano na pari (šargarepa, boranija, karfiol), domaći integralni hleb, salata od kiselog kupusa Užina: 100 g smrznutih višanja sa kašičicom fruktoze Večera: Salata od leblebija
Sa obrocima koji koštaju manje od 200 dinara dnevno, ovaj plan ishrane pokazuje da je moguće jesti zdravo i uravnoteženo čak i uz ograničen budžet. Osim što obezbeđuje osnovne nutrijente i raznovrsne obroke, ovaj jelovnik takođe promoviše korišćenje integralnih namirnica, povrća, voća i niskomasnih proteina. Prateći ovaj jelovnik, možete ispuniti svoje nutricionističke potrebe bez osećaja finansijskog pritiska. Uz malo planiranja i kreativnosti, svako može uživati u zdravim i ukusnim obrocima bez prevelikih izdataka.
