U cilju ostvarivanja javnog interesa u oblasti javnog informisnaja, informišemo i edukujemo javnost o uticaju kofeina na nivo glukoze u krvi prema mnogim svetskim istraživanjima.
Ukoliko imate dijabetes tipa 2, vaše telo već ne koristi dobro insulin, a evo kako organizam reaguje posle ispijanja napitaka sa kofeinom.
Većina ljudi svakodnevno konzumira kofein bez obzira odakle on potiče – iz kafe, čaja ili čokolade. Za zdrave ljude to je obično bezazlena svakodnevna rutina, ali ako imate dijabetes tipa 2, kofein može da otežati kontrolu šećera u krvi.
Kako kofein utiče na šećer u krvi?
Sve veći broj istraživanja ukazuje da ljudi sa dijabetesom tipa 2 različito reaguju na kofein. Pokazalo se da kofein može da poveća nivo šećera u krvi, kao i nivo insulina obolelih osoba. Jedna studija proučavala je ljude sa dijabetesom tipa 2, koji su uzimali tabletu od 250 miligrama kofeina za doručak, a druga za vreme ručka. To je otprilike ista količina kao ispijanje dve šolje kafe. Rezultat je pokazao da im je šećer u krvi bio 8 odsto veći nego tokom dana kada nisu uzimali kofein. Njihov nivo šećera je takođe bio uvećan za nekoliko jedinica nakon svakog obroka. Stručnjaci objašnjavaju da se ovo dešava zato što kofein može da utiće na to kako vaše telo reaguje na insulin, hormon koji omogućava šećeru da dođe do naših ćelija i pretvori se u energiju.
Kofein smanjuje osetljivost na insulin
Naučnici su otkrili da kofein može da smanji osetljivost ćelija na insulin. To znači da naše ćelije više ne reaguju na taj hormon kao nekada. One ne apsorbuju toliko šećera iz krvi nakon što osoba jede ili pije, a to dovodi do toga da naše telo proizvodi više insulina i zbog toga je njegov nivo veći nakon obroka.
Ukoliko imate dijabetes tipa 2, vaše telo već ne koristi dobro insulin. Nakon obroka, šećer u krvi raste više nego što je normalno, a kofein obolelima može da oteža da šećer svedu na normalu. Sve to može dovesti do previsokog nivoa šećera u krvi. Vremenom ovo može povećati šanse za komplikacije dijabetesa, poput oštećenja nerava ili bolesti srca.
Zašto kofein ima ovakav efekat?
Naučnici još uvek istražuju kako kofein utiče na nivo insulina i šećera u krvi, ali misle da bi to moglo funkcionisati na sledeći način:
– Kofein podiže nivo određenih hormona stresa, poput epinefrina (koji se naziva i adrenalin), a epinefrin može da spreči naše ćelije da obrade toliko šećera
– Kofein može da spreči naše telo da proizvodi dovoljne količine insulina
– Kofein blokira protein nazvan adenozin. Ovaj molekul igra veliku ulogu u količini insulina koje naše telo proizvodi, a kofein kontroliše kako ćelije reaguju na to
– Kofein zadržava adenozin koji igra veliku ulogu u količini insulina koje naše telo proizvodi
– Previše kofeina može nas držati budnim, a nedostatak sna takođe može da smanji osetljivost na insulin.