PREMA IZVORIMA SVETSKE ZDRAVSTVENE ORGANIZACIJE, U CILJU OSTVARIVANJA JAVNOG INTERESA U OBLASTI JAVNOG INFORMISANJA, INFORMIŠEMO I EDUKUJEMO JAVNOST O TROVANJU VITAMINOM B6 I STANJU SLIČNOM DIJABETESU TIP 2

Vitamin B6, poznat i kao piridoksin, predstavlja grupu od šest jedinjenja sa sličnom hemijskom strukturom. Iako je esencijalan za brojne telesne funkcije, prekomerni unos može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući oštećenje nerava.

Šta je vitamin B6?

Vitamin B6 je neophodan nutrijent koji ljudski organizam ne može sam da proizvede. Preporučeni dnevni unos za odrasle (19–50 godina) iznosi 1,3 mg, dok se za starije od 51 godine preporučuje 1,7 mg za muškarce i 1,5 mg za žene. Trudnicama i dojiljama potrebna je nešto veća doza – 1,9 mg dnevno.

Najčešći izvori vitamina B6 su životinjski proizvodi poput mesa, mlečnih proizvoda i jaja, ali i određene biljne namirnice poput spanaća, kelja, banana i krompira. Nedostatak ovog vitamina je retkost, čak i kod vegetarijanaca i vegana.

Vitamin B6 iz hrane je neaktivan i mora biti konvertovan u aktivni oblik – piridoksal-5′-fosfat (PLP) – koji omogućava učestvovanje u preko 140 bioloških procesa, uključujući sintezu proteina, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, regulaciju šećera u krvi i održavanje funkcije mozga.

Kada vitamin B6 postaje toksičan?

Toksičnost vitamina B6 je retka i obično se ne javlja putem ishrane, osim kod osoba s određenim genetskim poremećajima ili bolestima koje ometaju apsorpciju nutrijenata, poput celijakije. Budući da su vitamini B grupe rastvorljivi u vodi, višak se obično izlučuje putem urina.

Međutim, dugotrajno uzimanje visokih doza vitamina B6 putem suplemenata može dovesti do njegovog nakupljanja u krvi i izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Trovanje vitaminom B6 i periferna neuropatija

Jedna od najčešćih posledica predoziranja vitaminom B6 je periferna neuropatija – stanje u kojem dolazi do oštećenja senzornog nervnog sistema. Oštećenje perifernih nerava može izazvati:

  • Utrnulost i peckanje u rukama i nogama

  • Gubitak osećaja u ekstremitetima

  • Problema s ravnotežom i hodanjem

Ovi simptomi su slični onima koji se javljaju kod dijabetesa tipa 2 i drugih neuroloških poremećaja. Dugotrajna izloženost visokim dozama vitamina B6 može dovesti do trajnog oštećenja nerava.

Zaključak

Vitamin B6 je ključan za zdravlje, ali je važno unositi ga u preporučenim količinama. Prekomerni unos putem suplemenata može biti štetan i izazvati ozbiljne zdravstvene probleme. Pre nego što započnete suplementaciju, konsultujte se s lekarom kako biste osigurali optimalan unos bez rizika od toksičnosti.

Recenzija dr Radivoj Mračević